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「純喫茶×トレンドjournal」の運営者、
ジョルンです。
純喫茶の落ち着いた雰囲気と、日々のトレンドを楽しむのが好きで、このサイトを立ち上げました。
コーヒーインストラクター1級を取得しており、コーヒーの専門知識と喫茶文化にも精通しています。
また、東海地方を中心にコーヒー豆の卸や喫茶用品の販売を行う会社に10年以上勤務し、
喫茶店やカフェへのコンサルティング、オリジナルブレンドの開発、経営サポートなどに携わってきました。
「純喫茶×トレンドjournal」について
「コーヒー片手に日々のトレンドを見る！これが一番の幸せ！」をコンセプトに、
コーヒー豆知識、流行ニュースなどを発信するトレンドブログです。
まるで喫茶店のカウンターで会話を楽しむような感覚で、ぜひ気軽に訪れてください。